Naložený kapr v mléce a česneku +++
Postup
- Kapra zabijeme vykucháme ,stáhnem z kůže a odkostime vyčistíme opláchneme necháme okapat potom naporcujeme podle toho jaké chceme mít velké kousky osolíme ,nalisujeme česnek a potřeme kapra dáme do misky a zalijeme mlékem ( mléko lijeme po boku misky.)Dáme do rán do lednice, ráno opláchneme a osolíme ale už mim.Obalíme v trojobalu a smažime.Kapr se nakládá do mléka s toho důvodu aby se strhal pach rybiny.