Tvarohová vánočka

Postup

1. Cukr utřeme s vejci, vmícháme citronovou kúru, přidáme máslo, mléko, rum a tvaroh a po částech zapracováváme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
2. Přidáme rozinky a mandle a vypracujeme těsto.
3. Rozdělíme ho na 9 stejných bochánků a vyválíme z nich provazce.
4. Spodní díl pleteme ze 4 dílů, prostřední ze 3 a vrchní ze 2.
5. Vánočku spíchneme několika špejlemi, ulomíme je asi 3 cm nad těstem.
6. Vánočku potřeme máslem a posypeme mandlemi, které můžeme lehce vtlačit nebo je do vánočky zapíchat.
7. Pečeme 45 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
8. Po upečení vytáhneme špejle a posypeme moučkovým cukrem.
9. Jednoduché a dobré!