Zapékané toasty
Postup
- Recept je z kalendáře Frekvence 1, u nás má úspěch, i návštěvy vždy chválí.Drobně pokrájenou cibuli zesklovatíme na oleji, zasypeme paprikou, kmínem, kari, přidáme mleté maso, osmahneme, zalijeme vývarem (stačí z kostky) a 20 minut dusíme pod pokličkou (není třeba míchat).
- Přidáme mleté ořechy (je moc dobré dát ještě cca 1 PL nemletých, jen podrcených) , kečup, vorcestrovku, kdo má rád pikantnější tak feferonku nebo chilli mleté, najemno nastrouhané brambory, dobře promícháme a ještě krátce (cca 5 minut) posmažíme (míchat a nepřipálit).
- Necháme trošku prochladnout, pak mažeme na krajíčky veky (já jsem dnes neměla, tak jsem dávala na toastový a obyčejný chleba) posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme na plechu v troubě (cca 5 minut na 200°C).
- Je toho hodně, já si dávám polovinu pomazánky do lednice, vyfrží pár dnů).
- Dobrou chuť. :-)