Tvarohový dort s ovocem podle pořadu KUCHAŘSKÁ POHOTOVOST
Postup
- Postup
- Sušenky nadrtíme, přidáme povolené máslo a uhněteme tvárnou hmotu, kterou vyložíme dno i stěny dortové formy. CHCE TO TRPĚLIVOST .... NEJDŘÍVÉ TO OPADÁVÁ ALE PŘI TROŠE ŠIKOVNOSTI TO ZVLÁDNE KAŽDÝ.
- Do tvarohu, který jsme vyšlehali s cukrem, citronovou kůrou a rozpuštěným máslem, vmícháme želatinu a po částech i hustou šlehačku. Šlehačku vmíchávejte postupně a velmi zlehka. Hotovým krémem naplníme dort. Ten necháme v chladu, dokud neztuhne, a potom ho ozdobíme podle fantazie a chuti čerstvým ovocem, které zlehka přetřeme želatinou-dá se použžít i tzv.AGAR - doporučuji lehčí práce.