Postup
Kuřecí maso, rajčata, zelená paprika, cibule, olivový olej, sůl, bazalka
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme okořeníme. Cibuli nakrájíme na kostičky, opečeme do zlatova na pánvi s lžící olivového oleje, přidáme kuřecí maso, opečeme do úplného zatáhnutí, pak přidáme papriku nakrájenou na proužky, zlehka opečeme, přidáme rajčata (v zimě raději rajčata z konzervy) podlejeme trochou vody, necháme alespoň 1/2hodiny dusit, vydusíme na šťávu. Jako přílohu je možno podat vařené brambory, rýži i těstoviny.