Kuřecí na rajčatech a paprice

Postup

1. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme okořeníme.
2. Cibuli nakrájíme na kostičky, opečeme do zlatova na pánvi s lžící olivového oleje, přidáme kuřecí maso, opečeme do úplného zatáhnutí, pak přidáme papriku nakrájenou na proužky, zlehka opečeme, přidáme rajčata (v zimě raději rajčata z konzervy) podlejeme trochou vody, necháme alespoň 1/2hodiny dusit, vydusíme na šťávu.
3. Jako přílohu je možno podat vařené brambory, rýži i těstoviny.