*** výborná špenátová - děti ji milují ****
Postup
- Polévka je jednoduchá a výborná:
- mražený špenát rozpustíme v horkém mléce dolijeme horkou vodou (podle toho kolik chceme polévky), povaříme a přidáme tavený sýr, který dodává polévce jemnou chuť a vaříme dokud se nerozpustí, někdy přidávám kostku bujonu, ale nemusí být. Zahustíme cibulovou jíškou a povaříme. Jíšky stačí jen tolik, aby byla polévka krémová, nemusí být moc hustá ... Nakonec přidáme vajíčko a dosolíme. Když je polévka hotová odstavíme a teprve potom přidáme rozetřený česnek (podle množství, většinou dávám 2-3 stroužky)
- Můžete ještě osmažit na kostičky nakrájenou housku nebo rohlík a přidat na talíř .... Dobrou chuť :o)