Tažený závin
Postup
- Zadělávám v misce.Všechny přísady poctivě proválíme a uděláme vláčné těsto.Utěrku pomoučím.Těsto rozdělím na dva díly.Vyvaluji a vytahuji na utěrce závin.Namažeme máslem,sypu strouhankou,jablka,cukr,skořice,ořechy,rozinky.Nadzvedávám utěrku a postupně zatočím závin.Na fotce je dvojitá dávka.Záviny mažeme máslem.Pečeme v předehřáté troubě asi na 170 stupňů.Po upečení na záviny dám mokrou utěrku.Po vychladnutí sypeme cukrem.