Tortilla s krůtím masem

Postup

1. Na oleji osmahneme protlačený česnek a na něm pak osmahneme na kostky nakrájené maso, zalijeme vodou ochucenou solí, pepřem a červenou paprikou a dusíme doměka.
2. Pak přidáme kukuřici, fazoli a na drobno nasekanou papriku a smažíme na pánvi.
3. Když je to osmažené, přidáme osmaženou cibulku a zakysanou smetanu a celou směs rozdělíme na tortilly.
4. Klademe do středové části.
5. Zabalíme a aby nám to drželo, pomůžeme si párátky.
6. Dáme do předehřáté trouby a pečeme asi deset minut.