Jahodový chlebíček

Postup

1. 250g zralých jahod rozmačkáme vidličkou a přidáme je ke žloutkům vyšlehaným s cukrem a máslem.
2. Přidáme mouku dle hustoty těsta(záleží na šťavnatosti jahod) aroma a prášek do pečiva.
3. Dobře promícháme, vmícháme i tuhý sníh z bílků a na závěr i osušené celé menší jahody.
4. Jahodové těsto nandáme do připravené formy na biskupský chlebíček a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu - vyzkoušíme špejlí.
5. Po částečném zchladnutí vyklopíme z formy.
6. Před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.