Žemlovka (s dýní Hokaido)
Postup
- Nakrájené rohlíky namáčím do mléka s rozšlehaným vejcem a poté je naskládám do máslem vymazaného pekáče.
- Udělám první vrstvu.
- Na ni rozetřu tvaroh smíchaný s vejcem a vanilkovým cukrem.
- Dýni nastrouhám a cca 5 minut podusím na másle, vychladlou dýni smíchám s nastrouhaným jablkem a navrším na tvarohovou vrstvu.
- Povrch opět zaskládám máčenýma rohlíkama a upečeme.
- Po upečení pocukruji, posypu skořicí a rozpuštěným máslem.