Chlupaté knedlíky se sušenými houbami
Postup
- BRAMBORY NASTROUHÁME,PŘIDÁME CELÉ VEJCE, SŮL, A HLADKOU MOUKU NA ZAHUŠTĚNÍ TĚSTA A DO VROUCÍ VODY PO LŽIČKÁCH VKLÁDÁME VAŘIT CHLUPATÉ KNEDLÍKY (TĚSTO NESMÍ BÝT MOC ŘÍDKÉ-ROZVAŘILY BY SE, ALE ANI MOC TUHÉ - BYLY BY JAKO BROKY!). JAKMILE VYPLAVOU NA POVRCH, JSOU UVAŘENÉ, VYNDÁME A JÁ OSOBNĚ IHNED PROPLACHUJI STUDENOU VODOU ABY SE NESLEPILY.
- MEZITÍM SI PROPLÁCHNU VE STUDENÉ VODĚ SUŠENÉ HOUBY, A DÁM JE VAŘIT-MÍRNĚ OSOLÍM A PŘIDÁM ŽĎABET DRCENÉHO KMÍNU(NENÍ PODMÍNKOU), A VAŘÍM ZHRUBA 25MIN DO MĚKKA.
- NEŽ SE MI UVAŘÍ HOUBY, DÁM SI NA SÁDLO NAKRÁJENOU CIBULKU ORESTOVAT, A JEŠTĚ NEŽ ZAČNE ZLÁTNOUT, PŘIDÁM K NÍ NA DROBNO POKRÁJENÝ SALÁM A OPEČU.
- DÁLE SI STIHNU JEŠTĚ USMAŽIT VAJÍČKA-DÁVÁM JEN LŽIČKU SÁDLA A NA NĚHO VEJCE, MÍRNĚ PŘISOLÍM.
- KDYŽ SE DOVAŘÍ HOUBY, SLEJU Z NICH VODU.
- ♥ KONEČNÁ FÁZE JE NEJJEDNODUŠŠÍ, VŠECHNO DOHROMADY SMÍCHÁME>>> KNEDLÍČKY, HOUBY, SALÁM A VEJCE. A VĚŘTE ŽE JE TO POCHOUTKA OBROVSKÁ !!! ♥
- ♥♥♥♥♥ PŘEJEME DOBROU CHUŤ ♥♥♥♥♥