Lubošův vynález
Postup
- Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a na oleji pečlivě osmahneme.
- Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostičky.
- Pekáček na dně vyložíme plátky másla, potom dáme vrstvu nakrájených brambor, osmahnuté maso a na to vysypeme zeleninu i se šťávou ( větší kousky pokrájíme ) a dosypeme zbylé brambory.
- Navrch dáme ještě pár plátků másla a přiklopíme buď druhým pekáčkem stejné velikosti nebo pokryjeme alobalem.
- Pečeme dokud nejsou brambory měkké, je-li tomu tak, dopékáme už odkryté.
- Když brambory začnou růžovět, zalijeme směs šlehačkou, promícháme a necháme ještě 5-7 minut péci.
- Dobrou chuť :-)