Zapečené žampiony
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a povaříme do měkka.
- Houby očistíme, omyjeme, vydlabeme, uvnitř posolíme a opepříme.
- Cibulku osmahneme na slanině nebo troše oleje. Vypneme, můžeme přidat salám, ale stačí jen trocha strouhaného sýra.
- Vařenými bramborami vyložíme zapékací misku vytřenou trochou másla. Poklademe žampiony, které naplníme směsí z pánve. Smícháme zbylý sýr se smetanou a celé zalijeme (lze přidat trocha mléka).
- Vše dozlatova zapečeme.