Kuřecí kousky s avokádem po italsku.

Postup

1. Maso nakrájíme na kousky, nejlépe nudličky.Dáme do pekáčku, polijeme troškou oliv. oleje a dáme kousky másla, nalejeme trošku vody, trošku sojovky a okmínujeme. Dáme do vyhřáté trouby na cca 180. Mezitím si oloupeme avokáda a nakrájíme na malé kousky.
2. Když se maso zatáhne, směs promícháme, popř. přidáme vodu /záleží na tom, kolik chceme omáčky/, okořeníme oreganem, tymiánem a bazalkou, přidáme rajský protlak, dáme zpátky do trouby, když už je maso skoro hotové, přimícháme avokádo a rozmačkaný česnek, zahustíme troškou dětské krupičky, kdo chce může přidat masový bujon, osolíme. Až se krupička vstřebá, ještě jednou promícháme a hurá na stůl.Díky spojení avokáda a česneku získá celý pokrm jemnou kouřovou příchuť.
3. Celá příprava i s pečením trvá okolo 40 minut a chutná s těstovinama, rýží i bramborama.