Grilované kuře na hořčici
Postup
- Tučnější kuře uvnitř i zvenku osolíme a vložíme do něj máslo
- Z vnějšku jej bohatě potřeme hořčicí ,napícháme na grilovací jehlu a na otočném grilu grilujeme asi 40 minut.
- Hořčice vytvoří při pečení na povrchu kůrku,zatímcu uvnitř zůstane kuře vláčné a křehké-to proto,že jsme dovnitř vložili máslo a že je pod kůží tučnější.