Růžičkový koláč s mákem

Postup

1. Smícháme mouku, sušené droždí, sůl, aroma, cukr a vanilkový cukr.
2. Přidáme vlažné mléko, vejce, rozpuštěné máslo a zpracujeme v hladké těsto.
3. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 40 minut kynout.
4. Zatím na náplň utřeme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a přimícháme vejce.
5. Postupně do hmoty zašleháme tvaroh, aroma, mák a pudinkový prášek.
6. Těsto vyválíme do tvaru obdélníku.
7. Na vyválené těsto rozetřeme náplň a rovnoměrně posypeme rozinkami.
8. Plát těsta srolujeme a vytvořený váleček nakrájíme na asi 4 cm široké roličky.
9. Řeznou stranou nahoru je vkládáme těsně vedle sebe do dortové formy vyložené pečícím papírem.
10. Necháme ještě 15 minut kynout a pak pečeme asi 50-55 minut v předehřáté troubě (horkovzdušná na 160°C).
11. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem nebo polijeme cukrovou polevou.
12. Jsou to vlastně takové kynuté buchty trochu jinak.
13. V tomto podání je můžete bez ostychu servírovat návštěvě ke kafi.
14. Jsou pěkně vláčné, žádné sušenky.