Řezy tiramisu

Postup

1. Vejce s cukrem a šlehačkou prošleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum.
2. Nalijeme na pekáč s vyšším okrajem, vymazaný a vysypaný kokosem, pečeme cca 20 minut na 180 st..
3. Po vychladnutí uděláme koncem vařečky do piškotu díry pravidelně po celém povrchu a zalijeme (1 velký hrnek na čaj) vychladlým presem smíchaným s rumem. Nebojte se, nerozmáčí se, pěkně celou plochu polévkovou lžící nebo malou naběračkou. Navrch dáme ušlehanou šlehačku, smíchanou se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem.
4. Posypeme kakaem smíchaným se skořicí.
5. Vypadá obyčejně, ale chutná božsky, navíc je to jednoduché a rychlé. Dáme vychladit do lednice.