Postup
<br>
<br>Piškot do formy na biskupský chlebíček 4 vejce, 20 dkg cukru písek, 1 vanilkový cukr, 25 dkg polohrubé mouky, 1 dcl oleje, 1/2 prášku do pečiva, citronová či pomerančová kůra, tuk a hrubá mouka na vymazání formy a 5 lžic horké vody Džem - dle vlastního výběru - doporučuju pikantnější Punčovina - 2 dcl hustší šťávy, 1dcl rumu a špetka potravinářského barviva Cukrová poleva - na tuto velikost - 18 dkg prosátého moučkového cukru, l lžíce citronové š´távy a 2 lžice horké vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškot - oddělím žloutky od bílků, z bílků a poloviny krupicového cukru ušlehám hustý sníh, v míse utřu žloutky se zbylým cukrem, přidám olej a postupně přidám mouku s práškem, lžíci horké vody a citronovou kůru, pak tuto žloutkovou směs opatrně promíchám s ušlehaným sněhem, naliju do vymazané formy a upeču, nechám vychladnout.<br>Korpus 4 krát proříznu, první plát promažu džemem přiložím druhý plát, který prokapu punčovinou a opět ý lehce natřu marmeládou...tak pokračuju. Celý korpus lehce potru marmeládou a nechám zaschnout, mezitím utřu cukrovou polevu a opatrně naliju a rovnoměrně potřu. Druhý den je nejlepší - dát do studena a čekat.<br><br>Dětská verze - punčovina - jen šťáva a vymačkaná šťáva z jednoho pomeranče