Tvarohové rohlíčky - kynuté

Postup

1. Smícháme mouku, cukr,sůl a přilijeme kvásek.
2. Trochu promícháme a přilijeme lehce schladlou heru a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout pod utěrkou cca 1 hodinu.
3. Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 bochánků.
4. Každý bochánek lehce propracujeme a rozválíme na dokulata, rozdělíme na 8 dílků ( jako když se krájí dort) Tvarohovou náplň dáme na širší kraj trojúhelníčku a srolujeme do rohlíčku.
5. Špičku trojúhelníčku potřeme rozkvedlaným vejcem, aby se rohlíček nerozlepil.
6. Rohlíčky dáme na plech s pečícím papírem, potřeme je rozkvedlaným vejcem a pečeme předehřáté troubě na 180°.
7. Ještě teplé pocukrujeme moučkovým cukrem.