Kokosky
Postup
- Upečeme si linecká kolečka.Nad párou ušleháme sníh z bílků,postupně přidáváme cukr.Až dělá sních závěje sundáme z plotny přidáme kokos a ozdobnou trubičkou stříkáme na papír pusinky.Sušíme aby zůstaly bílé na 80-100°při pootevřené troubě.Na linecké kolečko uděláme kroužek z krému,do něj marmeládu.Přilepíme kokosku,Spodek máčíme v čokoládě.