♥♥♥ znojemské ragů ♥♥♥

Postup

1. 2 cibule nakrájíme, osmahneme, přidáme maso, orestujeme, přidáme všechno koření, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
2. Podle potřeby pokrm mírně podléváme a až ke konci, když je měkké, necháme vodu úplně vydusit.
3. Štávu zaprášíme moukou, dobře promícháme, osmahneme a zalijeme vodou.
4. Přidáme nakrájené kyselé okurky a třetí cibuli na kostičky. zvolna ještě vaříme 10-15minut. poté přidáme 1 polévkovou lžíci láku z okurek a dochutíme...Podáváme s knedlíkem, noky.
5. Rýže se nehodí.