Květákový nákyp

Postup

1. Květák a brokolici uvaříme do poloměka, vývar si necháme.
2. Zapékací nádobu vytřeme máslem a natřeným česnekem,
3. poskládáme rozebraný květák a brokolici, posypeme šunkou nakrájenou na kostičky.
4. Uvaříme omáčku:
5. Jíšku z másla a mouky zalijeme mlékem a vývarem z květáku - povaříme.
6. Přidáme část nastrouhaného tvr.sýra, kari, pepř, sůl - sýr necháme rozpustit.
7. Omáčku nalijeme na navrstvený květák a posypeme zbytkem sýra a sluneč.semínky.
8. Zapékáme ve vyhřáté troubě-plyn st.3, elekt.sporák 200°C do zlatohněda asi 20minut.