Langoše adenek

Postup

1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nastrouháme najemno.
2. Z droždí, trošky mléka, cukru a špetky hladké mouky připravíme kvásek. hladkou mouku osolíme, přidáme žloutek, vykynutý kvásek a nastrouhané braambory.
3. Vypracujeme vláčné těsto a necháme vykynout.
4. Potom z těsta vyválíme 1 cm silnou placku, ze které vykrájíme čtverce nebo koklečka a usmažíme v rozpáleném oleji po obou stranách.
5. Krásně se nafouknou.