Zbojníkovy fazole podle Janinky - rychlé, mňamka, syté a takto upravené nenadýmají :)
Postup
- Nakrájím cibuli na hrubo, papriku na menší kostičky a rajče také.
- Na oleji osmahnu cibuli, papriku, rajče a kukuřici - za občasného míchání čekám až cibule zesklovatí
- Následně osolím (rajče pustí šťávu)
- Přidám fazole i s nálevem a uvedu k varu.
- Přidám rozlisovaný česnek, solamyl, koření a vodu.
- Pod pokličkou dusím cca 20 minut na mírném plameni a případně dosolím.
- Naše oblíbené rychlé jídelko. Nikdy bych si nemyslela, že fazole mohou být luxusní jídlem a že tím ukojím :D chlapa (čerstvý chléb a dobrá klobáska/uzenina to jistí :-). Pro dámy - zdravé jídlo jen tak :-)
- Doma je to naše mexicano specialita :-)