JEDNODUCHÁ JABLEČNÁ ROLÁDA (bez tuku)

Postup

1. Plech vyložíme pečícím papírem, nastrouhaná jablíčka rozložíme na plech, posypeme skořicí a eventuelně cukrem.Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá. POZOR - vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka. Dáme péct zhruba při 180°C na 15 až 20 minut.Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplé stočíme, po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme nějakou polevou.
2. Recept mám od kamarádky a nám roláda moc chutná.
3. VŠEM PŘEJI DOBROU CHUŤ !!!!