Pohádkový dort

Postup

1. Korpus: dobře ušleháme žloutky + cukr + horkou vodu, pak přidáme prosité kakao, polh. mouku, prdopeč a poslední ušlehaný sníh. Pečeme v dortové formě na 180C.
2. Krém: uvaříme máslo + hladkou mouku (jako na jíšku), pak přidáme mléko a vymícháme do kaše (bešamel), který necháme za občasného promíchání vychladnout. Ušleháme změklé máslo + cukr moučka, prosité kakao + žloutek a nakonec do krému postupně přidáváme vychladný bešamel. Potřeme dort ve 2 vrstvách a polijeme čokládou.
3. Je opravdu výborný, ani jsem nestihla nafotit v řezu, snad příště:o)
4. Dobrou chuť přeju:o)