♣♣♣Přírodní Táborské plátky♣♣♣
Postup
- Maso lehce naklepeme,osolíme,opepříme,lehce posypeme grilem,obalíme v hladké mouce a zprudka osmahneme na oleji,pak ztlumíme plamen,podlijeme vodou,přidáme bujón,asi 2 lžíce hořčice,sójovku,worchester,kari,přiklopíme a dusíme za občasného podlévání doměkka,nakonec vyjmeme maso a šťávu zahustíme smetanou rozkvedlanou s moukou,dochutíme,provaříme a můžeme podávat,podáváme s rýží,těstovinou