Brokolicová s parmazánem

Postup

1. Brokolici rozeberema na růžičky a zbylý košťál nakrájíme na kousky, které dáme vařit do vody s bujónem.
2. Po částečném změknutí přidáme i růžičky a uvaříme vše doměkka.
3. Poté rozmixujeme, přidáme muškátový květ, pepř a smetanu a chvíli povaříme.
4. Na talíři do polévky nastrouháme kopeček parmazánu.