Lasagne se zelim
Postup
- Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené zelí, zalijeme bílým vínem a dusíme 10 minut.
- Ve druhé pánvi si orestujeme cibuli, česnek, přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín, rajský protlak, zalijeme vodou a dusíme také 10 minut.
- Po 10 minutách k zelí přidáme obě smetany a promícháme.
- Do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme vrstvu lasagní, vrstvu zelí, vrstvu masa a rozetřeme.
- Pokračujeme další vrstvou lasagní a celý postup opakujeme, až je pekáček plný.
- Nakonec posypeme sýrem a dáme zapéct na 180 °C na 30 minut.