Karamelové řezy
Postup
- Čokoládový korpus prokrojit na 2x (nebo upéct 2 samostatně),pokropit rumem,natřít marmeládou(já jahodovou) natřít karamelovou šlehačku,část vanilkovou šlehačku,přiklopit plátem,pokropit rumem a potřít zbytkem vanilk. šlehačky a posypat kakaem,dát vychladit.
- Karamel.šlehačka-uvařit 1 karamel. pudink,ušlehat 1/2lšlehačky-smíchat
- Vanilk.šlehačka-uvařit 1 vanilk.pudink, ušlehat 1/2l šlehačky -smíchat
- Já používám rostlinnou šlehačku ,tak není třeba dávat ztužovač,do živočišné bych ho dala.