Vepřová játra na majoránce

Postup

1. Játra očistíme a nakrájíme na kousky, orstujeme je na špeku s olejem.
2. Zalijeme vodou, přidáme bujón, majoránku a česnek.
3. Necháme vařit asi 20 min., zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme asi 15 min.
4. Podle potřeby dosolíme.