Výborný vlahý makový dort

Postup

  1. Korpus:
  2. 60g margarínu
  3. 60g cukru krupice
  4. 150 g hladké mouky
  5. 1 vejce špetka soli
  6. 1 prášek do pečiva
  7. Druhá vrtsva:
  8. 1/2 l mléka
  9. 1 vanilkový pudink
  10. 160 g cukru krupice
  11. 1 zakysaná smetana
  12. trochu vaječného koňaku, může být i rum
  13. 200g NEMLETÉHO máku
  14. Třetí vrstva:
  15. 125 g cukru krupice
  16. 3 vejce
  17. 1 vanilkový cukr
  18. 2 zakysané smetany
  19. Korpus připravíme smícháním všech přísad a natlačíme i do boků do vymazané formy o průměru 28 cm.
  20. Druhá vrstva -uvaříme pudink (mléko, cukr, pudink), po zhoustnutí do horkého přidáme nemletý mák a zakysanou smetanu a nalijeme na první vrstvu.
  21. Třetí vrstva - utřeme cukr , vanilkový cukr a žloutky, zamícháme dvě zakysané smetany a pak lehce vmícháme sníh.Opatrně lijeme přes lžíci na druhou vrstvu.
  22. Dáme péct do předehřáté trouby na 1 hodinu na 180° C
  23. Hořejšek vypadá spáleně , ale opravdu tak má být a spálený opravdu není :-)
  24. Péct den předem a až vychladne, tak ho dát do lednice pořádně vychladnout!!!!

Další recepty