Kuřecí kousky ve smetanové omáčce-DĚKUJI VARENI.CZ

Postup

  1. Kukuřici a žampiony scedíme, omyté papriky zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Pórek nakrájíme na kolečka nebo nudličky.
  2. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na oleji.
  3. K osmaženému masu přisypeme sterilovanou kukuřici, hrášek, žampiony, oba druhy papriky a nakrájený pórek. Orestujeme a podusíme doměkka, mírně podlijeme vodou nebo vývarem. Když je vše měkké, zalijeme smetanou, prohřejeme a přidáme i nastrouhanou nivu, kterou za stálého míchání necháme v omáčce rozpustit. Niva nám omáčku zahustí.
  4. Kuřecí kousky ve smetanové omáčce podáváme s rýží nebo těstovinami.

Další recepty