Něco na zub na odpoledne
Postup
- Příprava
- Nejprve si rozpálíme troubu na 220°C. Plátkový sýr vybalíme, párky nakrájíme na kolečka.
- Jogurt, rajčata, olivy a oregano vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou kaši.
- Listové těsto vyválíme na dva pláty, každý potřeme polovinou rajčatové směsi, poklademe párky a nakonec dáme sýr.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 30 minut. Musí být trochu tmavší, jinak budou uvnitř syrové.
- Dobrá rada: Rajčatovou omáčku neroztírejte až do krajů listového těsta, při rolování by se tlačila ven.
- Tip k receptu
- Do omáčky můžete přidat i rozetřený česnek, pár kapek balsamického octa, špetku bazalky nebo lžíci hořčice. Při krájení moc netlačte, jinak se kolečka zdeformují a budou se špatně přenášet na plech.
- Můžete podávat samotné nebo se zeleninovým salátem.
- JÁ POIŽILA ŠUNKU MÍSTO PÁRKU