Kuřecí maso ve slanině a pečené brambory s kořenovou zeleninou

Postup

1. maso nakrájíme na větší špalíčky, v misce promícháme s kořením a každý kousek obalíme plátkem slaniny. naskládáme do pekáče. pečeme cca půl hodiny na 180 stupňů. je možné takto i opékat na pánvi, ale je to poněkud pracnější a slanina opadává...
2. brambory okrájíme (nové jen omyjeme) a nakrájíme na půlměsíčky. na špalíčky nakrájíme očištěnou zeleninu, cibuli na půlkolečka. Na pekáči promíchat, osolit a péct cca hodinu na 180 stupňů. nakonec přidáme česnek - mně ten čínský nějak zmodral...:-) může se i podlít, ale pak to není moc opečené, spíš dušené.
3. je to jednoduché a mooooc dobré, výsledek stojí za to! vypadá to složitě, ale není, příprava max. 20 minut.
4. jako přílohu možno tatarku, kečup, nějaký dresing..