Jogurtovo-tvarohové řezy
Postup
- Korpus: Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem. Upečeme na 180°C. Náplň višňová: Uvaříme višně s cukrem, vmícháme pudinkový prášek, rozmíchaný ve vodě a povaříme 1 minutu. Horké nalijeme na korpus s přiloženým ráfkem a necháme vychladnout. Náplň jogurtová: Vyšleháme jogurt s tvarohem, cukrem a kakaem, vmícháme ušlehanou šlehačku a vlijeme rozpuštěné želatinové plátky. Nalijeme na višně do ráfku a necháme ztuhnout. Poleva: Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni a nalijeme na moučník. Necháme do druhého dne v ledničce proležet.
- Tento moučník je méně sladký.