Králík na cibuli s br.kaší

Postup

1. Zadní i přední stehna omyjema. V misky si dáme olej a koření a důkladně promícháme a tuto směs mašlovačkou natřeme na stehna ze všech stran. Do zapékací mísy dáme na půlkolečka nakájenou cibuli a na ní dáme stehna, ty posypeme opět cibulí (viz foto). Přikryjeme poklopem adáme do druhého dne odpočinout do lednice.
2. Druhý den do mísy nalejem vodu, přikryjeme poklopem a dáme péct do trouby na spodní pečení na 180°C na 1,5 hod, po uplynutí doby dáme oboustranné pečení a pečeme ještě 1 hod.
3. Já nemusela celou dobu podlívat, ale dle potřeby podlíjte.
4. Maso se od kosti samo oddělovalo.
5. Podávala jsem s bramborovou kaší, zkusila jsem cibuli zamýchat do kaše a nemělo to chybu.