Knedlíky babičky Líby
Postup
- Utřít vajíčko, přidat kousek droždí - rozdrolit, pak přidat špetku cukru - 1 čajová lžička, zalít 2dcl vody a nechat 10min udělat kvásek.
- pak přidat 1dcl vody a přidat polohrubou mouku na táhlé těsto, osolit podle chuti, přidat nakrájený rohlík, yapracovat a nechat kynout pod utěrkou. Když bude hodně kynout, prohněteme a necháme zase kynout. Rozdělíme na 4 knedlíky a vaříme 10min, otočit a 10min a vyndat. Vařit po dvou knedlících. Dobru chuť.