Hruškovo-zázvorové muffiny

Postup

1. Z tohoto receptu bude asi 20 ks muffinů.
2. Smícháme mouky, zázvor, citronovou kůru, prášek do pečiva, sodu a sůl.
3. V jiné nádobě smícháme vejce, vanilkový extrakt, cukry a olej.
4. Směs s moukou vmícháme do směsi s vejci. Přiléváme mléko (nemusíme použít všechno, spíše "podle oka" - jestli se tam přidá všechno mléko, těsto je dost řídké, což taky nevadí :) )
5. Nakonec přidáme hrušky nakrájené na kousky.
6. Těsto rozdělíme do formiček a dáme do předehřáté trouby. Pečeme na 180° asi 30 minut. Dobrou chuť! :)
7. http://papajacrazyloved.blogspot.cz/