Hustá kuřecí polévka

Postup

1. Maso, 1 mrkev, petržel, celer, sůl a pepř vaříme pomalu alespoň 2 hodiny.
2. Scedíme.
3. Maso obereme, mrkev rozmačkáme vidličkou.
4. Do čistého vývaru nakrájíme druhou mrkev, přihodíme zeleninu a drobení (nebo můžeme uvařit zvlášť) a vaříme doměkka.
5. Před koncem přidáme rozmačkanou mrkev, maso a přes vidličku vajíčko.
6. Po odstavení přisypeme petrželku.