Klatovský řízek

Postup

1. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Salám nakrájíme na kostičky.
3. Sýr, salám, vejce a sůl = vše promícháme dohromady.
4. Postupně přidáváme mouku ( záleží na hustotě).
5. Smažíme na vyhřátém oleji do zlatova.
6. Dobrou chuť.