Rybí placičky

Postup

1. Počet porcí: 4
2. Doba přípravy surovin: 10 minut
3. Doba vaření: 45 minut
4. Přibližná cena: 80 Kč
5. Postup přípravy: Rybí filé umeleme, přidáme strouhanku, vejce, petrželku, dochutíme solí a pepřem. Tvarujeme šišky, které dáme zvolna vařit do zeleninového vývaru. Když vyplavou , vyndáme je. Zapékací misku silně vymažeme máslem ,šišky do ní naskládáme a pokapeme máslem . Zapékáme 15-20minut při 190°C. Smetanu rozmícháme s hořčicí a koprem a podle potřeby dochutíme. Šišky dáme na talíř a přelijeme smetanou.
6. Nápad na vylepšení / tip: Pokud budeme podávat dětem , pepř vynecháme. Místo smetany na šlehání můžeme použít zakysanou smetanu.