čevapčiči...dokonale chutné
Postup
- Mleté maso umyjeme a přidáme nakrájenou cibuli, sůl, pepř , sladkou papriku a hořčici ( nešetřím ničím) je lepší víc..vypeče se to.!!!
- Potom udělám válečky a na hluboký plech nebo pekáč narovnáme válečky podlijeme olejem a šoupnem do trouby...pečeme na 200 stupňů tak cca 30-40 minut dle trouby..
- hotové válečky vyndáme a štávu zasypeme hladkou moukou-pořádně mícháme do zhoustnutí, zalijeme vodou..pak přidáme 2 KL kečupu, worchestr, sůl, trochu pepře ještě a zamícháme..když bude málo husté přidáme mouku, když naopak tak vodu..
- jako přílohu dávám bramborovou kaši ( brambory mixnu s mlíkem)+ trochu másla- nemusí být.. všichni známe