Kořeněná rýže s treskou pro malé strávníky :)
Postup
- Doba přípravy : 10minut
- Doba tepelné přípravy : 20minut
- 2-3 porce podle toho ,pro koho vaříte,zda pro dospělé či pro děti :)
- Rýži uvařte ve vodě či páře podle instrukcí na obalu.Sceďte ji,odstavte a přikryjte poklicí,aby nevystydla.
- Mezitím uvařte vejce natvrdo,asi 15minut.Chvilku je nechejte vychladnout a pak je oloupejte a nakrájejte.
- V teflonové pánvi rozpusťte máslo a osmahněte na něm šalotku,asi 2minuty.Posypte ji kari,přidejte filé a asi 5minut duste.Rybu pak rozdrobte na malé kousky a dobře smíchejte se zbytkem obsahu pánve.
- Do pánve přidejte scezenou rýži s vejcem a před podáváním ještě dobře promíchejte.
- Je to opravdu mňamka :) Ingredience jsem dodržela a rýže basmati je opravdu důležitá,aby recept chutnal jak má :) Je to znát.
- Čerpáno z knihy Penny Preston Vaříme dětem