pampeliškový sirup

Postup

1. nazbíráme 350ks květů rozevřených pampelišek,
2. přelijeme 1l vody a dáme na 20min vařit,
3. necháme luhovat 24hodin
4. poté květy scedíme vymačkáme do nálevu vymačkáme citron nebo pomeranč (přelít přes jemné sítko ať se tam nedostane dužina)
5. přisypeme 1kg cukru a vaříme na mírném ohni 1hodinu.
6. vroucí plníme do vyčištěných skleni a zavíčkujeme.
7. Pampeliškovým sirupem sladíme čaj a pijeme při nachlazení.
8. stejný postup u sedmikrásek (proti kašli) jen množství je 700 květů na 1l vody a 1kg cukru
9. lze udělat i lípový sirup(na průdušky)