Ořechové trubičky
Postup
- Na vály vypracujeme těsto a necháme ho 1/2 hodiny odpočinout v chladu, vyválíme a krájíme čtverečky, které namotáváme na mírně namaštěné trubičky. Zvolna upečeme dorůžova. Konce trubiček namáčíme v čokoládě a plníme máslovým krémem.¨
- Krém : máslo a cukr utřeme, přidáme 2 žloutky a třeme dál. Mléko solamyl a polohrubou mouku svaříme ve vodní lázni. Vychladlé po lžících přidáváme do máslového krému