Zapečené palačinky se špenátem a šunkou

Postup

1. Nejdříve uděláme palačinkové těsto a palačinky. já dělala z jeden a plů porce a měla jsem nasmažené asi 8 palačinek. Palačinky uděláme tenké.
2. Špenát rozmrazit.
3. Olej rozehřejeme a dáme nakrájenou na drobno cibulku,necháme zesklovaět,přidáme špenát,osolíme,opepříme a krátce podusíme. Dochutíme česnekem a vmícháme vajíčka. jak se vejce srazí,je hotovo.
4. Palačinky potíráme špenátovou náplní a pokládáme šunku.
5. Svineme a dáme do vymazaného pekáče. Posypeme sýrem a zapékáme je při teplotě 190stupňů. Dokud sýr nezezlátne.