Vepřová panenka na tymiánu s rýží a smetanovo-hráškovou omáčkou (maso + rýže z páry)

Postup

1. Rýže připravit klaicky v páře (viz předchozí recepty), vepřovou panenku nakrájíme na cca 1-1,5cm silné plátky, malinko osolit, posypat čertsvě nasekaným tymiánem, maso děláme v páře 38 minut!
2. Příprava omáčky: hrášek povaříme 10 minut, můžeme přidat kousek Würzlu nebo když použijete pikantní hrašku, ani dávat nemusíte. Potom přidáme smetanu na vaření a dohustíme hraškou, já použila pikantní, ale určitě to není pálivé!