banánové řezy
Postup
- Ušleháme sníh z bílků a cukru. Do tuhého sněhu zamícháme žloutky ( nešleháme) a mouku. Plech vyložíme pečícím papírem a pečeme dozlatova.
- Krém: Ušleháme šlehačku. Pomazánková másla s cukry a tvarohem vyšleháme, pak ručně jemně vmícháme ušlehanou šlehačku.
- Na upečený a vychladlý korpus natřeme polovinu krému, rozložíme kolečka banánů , natřeme druhou polovinu krému. na vrch posypeme strouhanou čokoládou nebo grankem ....nakrájíme na řezy a ozdobíme kolečkem banánu.