Jogurtovo-tvarohovo oříškový dort
Postup
- Z mouky smíchané s práškem do pečiva, cukru, oříšků, jogurtu, oleje, šťávy z citronu a vajec umícháme těsto, které nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a upečeme. Vychladlý korpus prořízneme, promažeme TVAROHOVÝM KRÉMEM. Povrch dortu ozdobíme i s boky KAKAOVÝM KRÉMEM. Na bocích a na povrchu prosypeme GRILIÁŠEM a na závěr dozdobíme KANDOVANÝMI VIŠNĚMI.
- PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ve šlehači ušleháme tvaroh, změklé máslo, citronovou šťávu, rum, moučkový cukr a hned zpracujeme do korpusu.
- PŘÍPRAVA GRILIÁŠE : Cukr s vodou necháme zkaramelizovat, přidáme nasekané oříšky, nalijeme na tukem vymaštěný plech a nechame ztuhnout. Po ztuhnutí griliáš nalámeme či nasekáme.